البلقاء اليوم - البلقاء اليوم --السلط
اكتشف علماء آثار أقدم أثر لرغيف خبز في العالم يعود إلى أكثر من 14 ألف عام، وذلك بموقع أثري، شمال شرقي الأردن.
جاء ذلك وفق نتائج دراسة أجراها باحثون من جامعات كوبنهاغن ولندن وكامبريدج ونشرت في دورية Proceedings of the National Academy of Sciences، اليوم الإثنين.
وفحص الباحثون بقايا متفحمة لأطعمة في موقع "الشبيقة" الأثري بشمال شرقي البلاد، وبإجراء تحليل الـ DNA لها تبين أنها بقايا لأرغفة من الخبز المكون من الشعير والشوفان وحبوب أخرى. "وفق إرم نيوز"
ووصفت الدراسة هذه النتيجة بأنها "أقدم دليل على عملية صنع الخبز يتم العثور عليه حتى الآن، إذ يعود تاريخها إلى 14 ألفًا و400 عام مضت".
كما ذكرت أن زراعة الحبوب لم تكن معروفة في تلك الفترة وربما يكون ما تم العثور عليه هو استثناء.
وأوضحت الدراسة أن النتائج التي توصل إليها الباحثون "توفر أدلة تثبت أن إعداد واستهلاك المنتجات الشبيهة بالخبز سبقت ظهور الزراعة بأربعة آلاف عام على الأقل".
وأضافت أن الوجبات المعتمدة على الحبوب مثل الخبز أصبحت أساسية عندما بدأ المزارعون في العصر الحجري الحديث الاعتماد على زراعة أنواع الحبوب من أجل عيشهم.
-
شاهد ما أغضب باريس .. وموسكو تعلق "اتبعنا نصيحتكم!"
#البلقاء #اليوم #السلط أعادت تعليقات للمتحدثة... -
وزير الدفاع الإيطالي: سنضطر لاعتقال نتنياهو إذا وصل إلى إيطاليا تنفيذًا لمذكرة الجنائية الدولية
#البلقاء #اليوم #السلط أصدرت المحكمة #الجنائية... -
غارات تستهدف ضاحية بيروت الجنوبية بعد إنذار اسرائيلي للسكان بالإخلاء
#البلقاء #اليوم #السلط تجددت الغارات صباح... -
موجة برد سيبيرية تندفع إلى الأردن الأسبوع المقبل مسبوقة ببعض الأمطار
#البلقاء #اليوم #السلط قال موقع طقس العرب، إن... -
موجة هوائية من أصول قطبية قادمة الى منطقة الشرق الاوسط
#البلقاء #اليوم #السلط #عاجل كتلة من اصول قطبية... -
الأوقاف تقرر إقامة صلاة الاستسقاء في جميع مناطق المملكة السبت المقبل
#البلقاء #اليوم #السلط قررت #وزارة #الأوقاف... -
اللواء فايز الدويري يكشف الهدف من الاغتيالات التي حدثت في رأس النبع ومار إلياس
#البلقاء #اليوم #السلط قال الخبير العسكري... -
-
400 من طواقم الدفاع المدني في غزة بين شهيد ومصاب وأسير و56 عربة إنقاذ مدمرة
#البلقاء #اليوم #السلط نشر جهاز #الدفاع #المدني...
التعليقات حالياً متوقفة من الموقع
إقرأ ايضاً
من هو وزير الدفاع الأميركي الجديد؟
#البلقاء #اليوم #السلط :أعلن الرئيس الأميركي...