البلقاء اليوم - البلقاء اليوم --السلط
أوضحت الدكتورة سناء قموه، مديرة مختبرات الغذاء والدواء في المؤسسة العامة للغذاء والدواء سابقاً، أن ما قمت به هو استنادا لقانون الجامعات، وكمتخصصة في الأبحاث التي تهدف لخدمة المجتمع.
وأضافت مساء الأحد، أن الأبحاث التي أجرتها، كانت ذات مصداقية عالية من حيث الأسس العلمية في أخذ العينات وطرق الفحص والتحقق منها، ونشرها في مجلات علمية محكمة.
وأشارت إلى أن الدراسات كانت للاستفادة وليس للتشهير كما تدعي المؤسسة العامة للغذاء والدواء.
وقالت: إنه بحسب قانون الغذاء رقم 30/2015 البند "ط"، أن على المؤسسة أن تكلف مختصين بإجراء الدراسات والبحوث المتعلقة بسلامة الغذاء وسلامته ونشر الدراسات وتشجيع البحوث من خارج المؤسسة واعتمادها.
وبينت أن نتائج الدراسة، كانت ليس بالطريقة التي ضخمت وجعلت المؤسسة تعطي مبرراتها، مؤكدة أنها لا تنتقص من دورها.
وأشارت إلى أن هناك أمور يجب تسليط الضوء عليها، متسائلة: هل الأسماك تفحص للأدوية البيطرية؟.
بدوره رد مدير مديرية الغذاء المهندس، أمجد الرشايدة بأنه ام إجراء دراسة موثقة وهذه الدراسة تم أخذ العديد من العينات التي تبين احتوائها من عدم احتوائها على متبقيات الأدوية البيطرية.
Powered by Adlive
480p low geselecteerd als afspeelkwaliteit
Quality
480p high
480p low
360p
وقال إنه تم أخذ عينات على عدد من الأسماك الموجودة في الأسواق الأردنية والمستوردة.
وتابعت قموه، أن الأبحاث التي أجرتها كشفت عن ملوثات أعلنت عنها كثير من الدول المتقدمة وقامت بحظرها، والأردن لا زال يدخلها إلى الأسواق مثل "الأسماك المجمدة".
وعن الحليب والقمح، قالت قموه، إنه يوجد 7 مصانع في الاردن تستخدم مستحضر للحليب تختلف في نسبة البروتينات الموجودة، مشيرة إلى أنها عبارة عن مخلفات صناعية" يضاف إليها زيوت مهدرجة ويتم عملها على شكل بودرة و تعبأ بأكياس نايلون ومن ثم بأكياس ورقية تشبه أكياس الأسمنت.
وأكدت أن الحليب البودرة يجب أن يكون في عبوات محكمة الإغلاق لمنع التأكسد فيها.
وعن القمح، أشارت إلى أنه تم أخذ عينات من صوامع الجويدة، وتم فحصها وتبين أن العينات تحتوي على عدد من مركبات المبيدات الحشرية بحودود أعلة من الحد المسموح فيه بدستور الأغذية.
وقال أمجد الرشايدة، إن مؤسسة الغذاء والدواء تستخدم أحدث الأجهزة في فحص الغذاء والدواء في الأردن.
وقال إنه وردنا في عام 2020 من الأسماك قرابة 21 طن، وكان لدينا 104 طن من هذه المواد مخافة، حيث تم إصدار الإجراء المناسب في هذه المواد إما بإتلافها أو بإعادة تصديرها.
ونفى استخدام أي أكياس تشبه الأكياس الاسمنتية التي تأتي فيها أعلاف للحيوانات واستخدامها في الصناعات الغذائية، وقال إنه لا يوجد أي استخدام لهذه الأكياس في حليب البودرة.
وتابع أن الحليب المستورد يتم بناء على رخص استيرادية من وزارة الزراعة، وهذه الرخص يشترط فيها أن يكون في مصنع يستخدم حليب البودرة، مشيرا إلى أن رخص الاستيراد تحتوي على شهادات صحية وشهادة حرية البيع داخل المنشأ، بالإضافة إلى أنه يتم فحصها داخل مؤسسة الغذاء والدواء.
الرئيسية
أخبار متنوعة
قموه تكشف عن 7 مصانع للحليب في الأردن تستخدم "مخلفات لصناعات غذائية" في الإنتاج
-
موجة هوائية من أصول قطبية قادمة الى منطقة الشرق الاوسط
#البلقاء #اليوم #السلط #عاجل كتلة من اصول قطبية... -
الأوقاف تقرر إقامة صلاة الاستسقاء في جميع مناطق المملكة السبت المقبل
#البلقاء #اليوم #السلط قررت #وزارة #الأوقاف... -
اللواء فايز الدويري يكشف الهدف من الاغتيالات التي حدثت في رأس النبع ومار إلياس
#البلقاء #اليوم #السلط قال الخبير العسكري... -
-
400 من طواقم الدفاع المدني في غزة بين شهيد ومصاب وأسير و56 عربة إنقاذ مدمرة
#البلقاء #اليوم #السلط نشر جهاز #الدفاع #المدني... -
غرامة 500 دينار على كل أردني يتصرف هذه التصرف .. إليكم التفاصيل!
#البلقاء #اليوم #السلط صدر في عدد الجريدة... -
تحذير امني بخصوص حالة الطقس المتوقعة التي ستشهدها المملكة
#البلقاء #اليوم #السلط دعت مديرية #الأمن #العام... -
الأونروا: الأردن حائط صد أمام محاولات المساس بعمل الوكالة
#البلقاء #اليوم #السلط أكد المستشار الإعلامي... -
التعليقات حالياً متوقفة من الموقع
إقرأ ايضاً
بينهم قائد فريق كوماندوز…نفوق 5 جنود صهاينة في حادثين منفصلين في قطاع غزة
#البلقاء #اليوم #السلط أفادت مصادر إسرائيلية...